Mieszanki i mąka niskobiałkowa PKU

W naszym sklepie internetowym znajdą Państwo szeroki wybór mąk niskobiałkowych i gotowych mieszanek specjalnie przystosowanych do potrzeb osób, które ze względów zdrowotnych są na diecie niskobiałkowej. Zapewniamy szeroki wybór różnorodnych produktów - sprawdź, na pewno mamy to, czego szukasz!

Czym są mąki niskobiałkowe?

Mąka niskobiałkowa to taki rodzaj mąki, w której pod żadną postacią nie występuje białko. Do jej produkcji wykorzystywana jest zwykle skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, błonnik oraz substancje zagęszczające (guma guar), glukoza. To produkt bezglutenowy, przeznaczony do stosowania w przypadku diety leczniczej.

W naszym sklepie znajdą Państwo wyłącznie wysokiej jakości mieszanki i mąkę niskobiałkową od różnych producentów - każdy oferowany przez nas produkt jest całkowicie bezpieczny.

Dla kogo są przeznaczone?

Mąka o obniżonej zawartości białka wskazana jest w diecie osób cierpiących z powodu niewydolności nerek lub wątroby, fenyloketonurii lub chorób trzustki. Należy pamiętać, że jej stosowanie nie jest wskazane w żywieniu osób, które nie mają do tego wskazań zdrowotnych.

Jak można wykorzystać je w kuchni?

Nasze produkty można wykorzystać na wiele różnych sposobów: do zagęszczania zup i sosów, sporządzania naleśników ,do słodkich wypieków (ciast i ciasteczek), wypieku pieczywa, wyrobu makaronów i pierogów. Wszelkiego rodzaju słone i słodkie przekąski wypiekane z nich są smaczne.

Nasza mąka jest bardzo prosta w użyciu - aby zrobić z niej ciasto czy pieczywo, wystarczy użyć zwykłego przepisu na te smakołyki. Nie zawiera glutenu, więc gotowe wyroby mają nieco mniej kleistą konsystencję. Można wypiekać je w piekarniku lub urządzeniu do pieczenia chleba.