
Amarantus ziarno 1kg |Targroch|

Opis
Amarantus ziarno
Masa netto: 1kg
Składniki: Ziarno amarantusa
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zastosowanie: Do wypieków (chleba, ciastek, bazy do tart), dodatek do potraw wegetariańskich (zup, kotletów, klopsików lub w postaci farszu). Z amarantusa produkuje się także mąkę, która może być dobrym uzupełnieniem innych mąk - dzięki znacznej zawartości składników mineralnych, podnosi wartość odżywczą produktu lub potrawy. Mąka z amarantusa nie nadaje się jednak do wszystkich wypieków, ponieważ nie zawiera glutenu – białka uelastyczniającego ciasto. Trzeba również pamiętać, że ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, mąka ta szybko ulega jełczeniu, zatem nie powinna być za długo przechowywana. Najlepiej samemu przyrządzić mąkę, mieląc bardzo drobno ziarna w młynku do kawy.
Wartość odżywcza produktu w 100 g
Wartość energetyczna |
1686 kJ / 401 kcal |
Tłuszcz |
7,5 g |
Węglowodany |
59,4 g |
Błonnik |
14 g |
Białko |
16,9 g |
Sól ** |
0,01 g |
Witaminy i składniki mineralne |
w 100 g (%RWS*) |
Potas |
423 mg (21%) |
Wapń |
159 mg (20%) |
Magnez |
239 mg (64%) |
Żelazo |
7,8 mg (56%) |
Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy.
Kraj pochodzenia: Indie
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
