Promocje
Bezglutenowa mąka jaglana 400g |Bezgluten|
Bezglutenowa mąka jaglana 400g |Bezgluten|
10,80 zł 5,09 zł
szt.
Jabłka suszone 250g |Targroch|
Jabłka suszone 250g |Targroch|
8,45 zł 7,53 zł
szt.
Kozie mleko w proszku 200g |Danmis|
Kozie mleko w proszku 200g |Danmis|
24,19 zł 21,16 zł
szt.
Bezglutenowa mąka z amarantusa 400g |Incola|
Bezglutenowa mąka z amarantusa 400g |Incola|
11,50 zł 9,83 zł
szt.
Bezglutenowa mąka z ciecierzycy 400g |Incola|
Bezglutenowa mąka z ciecierzycy 400g |Incola|
11,40 zł 9,20 zł
szt.
Witamina słońca D3 20ml |DrJacobs|
Witamina słońca D3 20ml |DrJacobs|
49,00 zł 34,60 zł
szt.
Nowości
BICAPS LUTEIN+ 60kaps |ForMeds|
BICAPS LUTEIN+ 60kaps |ForMeds|
74,99 zł
szt.
BICAPS GOTU KOLA 60kaps |ForMeds|
BICAPS GOTU KOLA 60kaps |ForMeds|
69,99 zł
szt.
BICAPS GARLIC 60kaps |ForMeds|
BICAPS GARLIC 60kaps |ForMeds|
32,99 zł
szt.

Goździki 100g |Laboratorium Zielarza|

Dostępność: brak towaru
Cena: 19,00 zł 19.00
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Kod produktu: 7B7D-95376
Pin It

Goździk

 

Pojemność: 100g

Goździki przyprawowe są to pączki kwiatowe (Gemmae Caryophylli), czasem nazywane kwiatem goździkowca – Flos Caryophylll. Zbierane są z drzewa dorastającego do 12 m wysokości – goździkowca korzennego – Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry (=Caryophyllus aromaticus Linne, Eugenia aromatica (L.) Baill. Eugenia caryophyllata Thunb. = Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock i SG Harrison). Występuje na Molukach (Archipelag Malajski), na Madagaskarze, w Zinzibarze i we Wschodniej Afryce oraz na Jamajce.

Roślina lecznicza i przyprawowa. Należy do ziół aromatycznych, olejkowych. Pączek kwiatowy zawiera nawet do 17% olejku eterycznego bogatego w eugenol, acetyloegenol i kariofilen. Surowiec bogaty jest także w fenolokwasy, flawonoidy i garbniki.

Goździki stosowane są jako przyprawa do przetworów owocowych (kompoty, dżemy, konfitury, marmolady), syropów, likierów i win ziołowych. Jako corrigens (środek poprawiający smak i zapach) leków i suplementów diety. Olejek ma wielkie znaczenie przy produkcji aromatów, perfum i leków. Eugenol z olejku eterycznego jest stosowany jako środek miejscowo znieczulający, przeciwświądowy i antyseptyczny, np.  w stomatologii, dermatologii. Długotrwałe żucie goździków pomaga w odstawieniu alkoholu i tytoniu.

Goździki stosowane są nie tylko w cukiernictwie, ale również dodawane do potraw mięsnych, wędzonek, kiszonek, a nawet pizzy i spaghetti.

Surowiec nie był poddawany działaniu wysokiej temperatury, mikrofal, promieni ultrafioletowych, ultradźwięków oraz działaniu pary wodnej. Materiał zielarski najwyższej jakości.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Infolinia 7:00 - 15:00

Telefon: 601 804 905

Email: kontakt@zdrowykoszyk.pl

Waluty
Producenci
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium